目前正是草莓的產季，為了增加草莓的附加價值，苗栗大湖鄉農會再接再厲，繼草莓香腸之後，又推出用草莓做成的酥餅，為了讓民眾嚐鮮，事先還特製一個長75公分、寬50公分的超大草莓酥讓大夥兒試吃，酸甜滋味，有人覺得像戀愛的感覺。 用刀切開超大草莓酥，不少民眾看都沒看過，一邊忙著照相，當然也不忘了試吃，不到30分鐘全被搶光光，草莓酥魅力無法擋，吃起來不黏牙，連老阿嬤都喜歡。 {ad-優質推薦:台中房屋, 高雄房屋, 台灣租屋網, 法拍屋, 屏東房屋, 台南房屋)
為了幫助莓農，增加草莓附加價值，大湖農會這幾年，研發不少草莓產品，像草莓香腸就是一例，少了油膩、多了清爽，不少人愛。 草莓酥內餡製作費時費工，10公斤的新鮮草莓只能做成1斤的草莓餡，用量不小，加上草莓收成有季節性，想嚐鮮的民眾，手腳要快。 資料來源：民視新聞 {ad-優質推薦：新莊店面租售, 南屯建地, 台中工業地買賣, 新北市工業廠房, 新北市租工業廠房, )
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