房市不景氣 建商搞副業
工商時報【陳宥臻╱台北報導】
房市不景氣，建設業紛紛搞起副業，其中，立偕建設團隊在八德路承租老倉庫改建為餐廳的「一號糧倉」昨正式開幕營運；而璞園團隊也在年初租下百年古蹟經營「璞海鮮」，有趣的是，「璞海鮮」一開始是以私人招待所為主，後來反應太好，才開放散客對外營業。
同時，甲山林董事長祝文宇為支持兒子跨足遊戲產業，由愛山林轉投資成立甲山林娛樂，主要製作PC單機遊戲，第一款App名稱叫《創世奇兵》，預計8月上線，以武俠和中國神話題材為主，臉書粉絲團小編甚至就是祝文宇的獨子祝藝本人，據悉未來還會有與房地產結合的遊戲問世。
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有趣的是，建設業老闆開餐廳選特色老宅頗為流行。璞園主管指出，旗下PURO PURO西班牙餐廳的建築物是自有，未來規劃都市更新，但今年開幕的璞海鮮是承租迪化街百年古蹟，純粹是董事長李忠恕本來要當私人招待所，結果來的朋友都很喜歡，陸續介紹朋友來消費，現在更全面對外營業；兩層樓的古式建築搭配創意台菜，餐點消費從300多到1800多元都有。
昨舉辦記者會的一號糧倉，是台北市中心現存唯一的日式木造統制倉庫，原本是儲備戰亂時糧食興建，荒廢多年後經由立偕團隊接手，歷經近3年籌備，規劃小酒館餐廳及販售在地農產品，以食物劇場的方式呈現。
立偕團隊指出，餐廳食材有濃濃台灣味，例如使用的雞肉，是幫助弱勢原住民投入飼養並成功契作，推出的「蒜香烤全雞」就是嚴選飼養100天的桂丁土雞，另「烤香料豬腩捲」是永隆牧場的胡蘿蔔豬五花肉烹煮而成。
此外，像是桃園建商璟都建設，從2013年開始陸續成立璟咖啡、璟衣衛、璟麵包、璟醫療和璟藝術等，璟都建設董事長黃國明日前表示，從食衣住行開設店面，讓建商不只是蓋房子，還創造更有價值、更有想法的社區經營。
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